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刘敏:信息化让食品抽检更高效
2022-05-27

由国务院食安办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——“科技创新助力食品安全”6月23日上午举办。图为我查查信息技术(上海)有限公司总监刘敏。经济日报-中国经济网记者李凡/摄

经济日报-中国经济网北京6月23日讯 由国务院食安办指导,经济日报社主办,中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——“科技创新助力食品安全”6月23日上午在中国国际展览中心举办。我查查信息技术(上海)有限公司总监刘敏在论坛上表示,近年来,国家在食品安全和信息化建设上,确实是花了真工夫和花了很多心血,成效也非常显著。比如,通过手机APP系统不仅提高了抽检员的工作效率,也大大降低了出错率。刘敏还指出,由于信息不对称,导致农村食品安全问题频发,希望监管部门能在农村多普及食品安全知识和加大监管力度。

以下为发言全文:

大家好,我是我查查的刘敏,很高兴能有这个机会和行业专家、各位大咖一起分享和学习。我查查是一个互联网公司,我们是2010年成立的,这几年我们公司的发展一直是围绕食品安全的大方向在发展和前进的。尤其是最近这几年我们承建了食品抽检的信息化建设,经常和各地的检验机构,可能和李局的同事也有在一起共事过。我们经常和各地检验机构一起调研,怎么能够把这个系统做的更好,所以切身体会到了国家在食品安全和信息化的建设上,确实是花了真工夫和花了很多心血的,这个系统特别大。

我举一个简单的例子,大家比较容易理解。在系统化之前,各地的检验机构都要拿着纸和笔,扛着打印机到各个地方去抽检,这个任务是非常的繁重,并且抽检完之后还要进行信息填报,还经常出错。针对当时的痛点,我们跟各地的检验机构去调研,做了手机版APP,现在各地一共是六七万名抽检员在各地的抽检都用手机APP就可以完成这个经常重复、容易出错的工作,投入下来确实发现整个的效率确实提升了非常多。从之前每年是几十万批次的抽检,到去年是170万次的抽检,所以说整个社会效率确实是提升了很多。我们作为一个互联网和科技公司,我们也非常高兴,通过我们的技术输出,能够帮助到国家,能够去解决一些民生的问题,然后帮国家整个的,落实到抽检就是提升整个的效率和后面的一个管理,我们后面也会继续努力。

我觉得社会发展到现在,整体的个道德水平和食品安全意识,已经都非常高了,但是有一个问题,就是农村和城市两级分化的问题,我觉得到现在依然是非常严峻的。城市人口由于受教育或者说信息获取太便捷,有时候会过于放大食品安全的问题,但是农村人口却往往接受不到这种信息,所以现在市场上包括媒体上曝出的一些食品安全问题,都是发生在农村,所以我觉得不对称。我作为一个消费者和百姓,我希望能够均衡一下,不知道监管的部门后面有没有什么方法,毕竟农村人口还是占六成以上的,我觉得要解决好这一部分人口的食品安全意识。